418 Yamba Tea
540 ₽ / 85 гр
Крепкий характер жаркого континента отражен в терпкости вкуса с с ореховыми и древесными нотками, экзотической пряности аромата, который очаровывает отголосками самобытной культуры Африки
Вкус
Терпкий, древесный
Крепость
Высота произрастания в м.
~ 1048
Регион
Тиоло, Satemwa Tea Estate
Состав
1 почка и 2-3 листа Camelia Sinensis var. Sinensis
Сбор
В течение года
540 ₽ / 85 гр
1,5 чайной ложки на 300 мл.
30+ чашек
Данный чай можно также купить в составе набора - #4 Malawi set
Подробная информация о чае:
Чайные плантации в Малави расположены на высоте до 1250 метров над уровнем моря.
Пионером выращивания чая в этой стране является семейное чайно-кофейное хозяйство Сатемва, основанное в 1923 году исследователем Маклином Кеем, переехавшим туда из Шотландии.
Заложенные им при основании хозяйства чайные плантации до сих пор сохраняются в оригинальном состоянии его внуком Алексом, что позволяет использовать для изготовления specialty чая органические чайные листья со столетних кустов.
Сбор чайных листьев и их обработка осуществляется преимущественно вручную местными жителями, многие из которых работают на Сатемва в третьем поколении.
Вековой опыт бережного выращивания и сбора листьев, а также экспериментов с местными культиварами быстрого и медленного ферментативного окисления, многие их которых являются эндемиками, позволили Сатемва создать разнообразную линейку чаев, многие из которых высоко оценены в Европе и с недавних пор в России.
chainyiobzor
По аромату похож на улун 314, но на вкус мне показался попроще. Любители классических чёрных чаёв тут тоже смогут найти что-то для себя
03.06.2020